Санитарно-ветеринарная лаборатория
Санитарно-гигиенический контроль и ветеринарный надзор на рынке проводят санитарный врач Николаев Е.А. и ветеринарные врачи Кротова Л. и Гультяева Н. Они осуществляют повседневный контроль за качеством всех видов продукции, ее хранения и сроками реализации.
Имеется штатная лаборатория для проведения санитарно-ветеринарной экспертизы с необходимым оборудованием. В штатном режиме работает коллектив контролеров, которые имеют многолетний опыт работы, знание и умение осуществлять контроль по продаже качественного товара, оформлять документы для индивидуальных предпринимателей и продавцов рынка.
Мясо, мясопродукты, молочные продукты, мед, яйца, рыба, птица, фрукты, овощи проходят ветеринарно-санитарную экспертизу с выдачей веет, свидетельства (ф.2 и ф.1). Медицинское освидетельствование, медицинские осмотры водителей, наличие медицинских книжек осуществляет санитарный врач рынка.
